標準濃度液實測結果  

蛋白質與 Cu2 + 結合，並將 Cu2 + 還原為 Cu +。喹 啉甲酸離子 ( BCA ) 與 Cu + 形成紫色的絡合物，這種絡合物在吸收光譜波長 562 nm 處產生吸收峰值，而此光吸收強度在蛋白質濃度範圍 ( 20 - 2000 μ g / mL ) 內與蛋白質含量呈線性關係。利用此比色法即可以對蛋白質進行檢測和定量。